L’Usine de Charonne, c’est la cantine du quartier. On s’y retrouve au déjeuner pour déguster les plats du jour mijotés par le chef, lézarder au soleil avec un petit rosé ou manger une planche de tapas avec ses camarades (de l’Usine évidemment).
Côté cuisine, notre chef de chantier concocte une carte variée en été et en hiver, toujours à base de produits frais. Cerise sur le gâteau, tous les jours on vous propose 5 plats et desserts en plus.
Le Chef de Chantier vous Recommande
BAGEL16.0€
Pain sésame, crème de chèvre, avocat, tomates, oignons rouges, pickles de légumes, tomates séchées, frites maison et salade (VEGGIE)
LA FABBRICA17.0€
Burrata, légumes confits, tomates rôties, mâche, pesto maison, croûtons de pain d’épices, tomates cerises, chiffonade de jambon de pays, sauce balsamique miel
Filet de daurade royale21.0€
Sauce vierge, cannelloni de courgettes aux légumes grillés et gratinés au parmesan, coulis de poivrons, pommes de terre grenaille
«LE CITRON»9.0€
Mousse mascarpone au citron vert, coeur citron passion
BAGEL
Pain sésame, crème de chèvre, avocat, tomates, oignons rouges, pickles de légumes, tomates séchées, frites maison et salade (VEGGIE)
16.0€
LA FABBRICA
Burrata, légumes confits, tomates rôties, mâche, pesto maison, croûtons de pain d’épices, tomates cerises, chiffonade de jambon de pays, sauce balsamique miel
17.0€
Filet de daurade royale
Sauce vierge, cannelloni de courgettes aux légumes grillés et gratinés au parmesan, coulis de poivrons, pommes de terre grenaille
21.0€
«LE CITRON»
Mousse mascarpone au citron vert, coeur citron passion
9.0€
UNE TERRASSE AU SOLEIL
POUR DES PAUSES SYNDICALES BIEN MÉRITÉES
Pas besoin de congés payés pour aller se détendre au soleil !
A l’Usine vous pouvez profiter d’une grande terrasse ensoleillée et déguster nos délicieux cocktails et tapas entre amis. Alors convaincu ?
