Burrata, légumes confits, tomates rôties, mâche, pesto maison, croûtons de pain d’épices, tomates cerises, chiffonade de jambon de pays, sauce balsamique miel

Salade romaine, filet de poulet pané, avocat, poitrine fumée grillée, Bleu d’Auvergne, tomates cerises, vinaigrette miel-moutarde à l’ancienne

Bricks de chèvre chaud aux cheveux d’anges, vermicelles de riz, poivrons gouttes, carottes, pousses de soja, herbes fraîches, concombres, tomates cerises, radis multicolores, cacahuètes, sauce balsamique miel

Mesclun, chou rouge mariné, julienne de concombre, tomates cerises, crumble de pois chiches, avocat, carottes rapées, germes de poireaux, ananas, radis multicolores, guacamole, sauce balsamique miel

Riz japonais, saumon mariné, radis multicolores, carotte, avocat, ananas, concombre, mini-poivrons, sauce thaï