Pain au charbon végétal, steak «Beyond meat»**, légumes confits, pickles de poivrons, guacamole, frites maison et mesclun (**Le steak végétal qui a le goût de steak !)
Burger de l'Usine19.0€
Bun boulanger, steak haché, cheddar, oignons rouges, bacon grillé, sauce américaine, cornichons, frites maison et mesclun
PAUSE SUCRÉE
LE LINGOT9.0€
Mousse chocolat, caramel, cacahuètes grillées
«LE CITRON»9.0€
Mousse mascarpone au citron vert, coeur citron passion
CROUSTILLANT AUX FRUITS FRAIS9.0€
Fruits de saison, mousse passion, croquant dentelle